|
|
Husselpotje Van Lex
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 gram basmatirijst
1 potje stemgember
ca. 350 gram kipfilet
klein zakje bami/nasigroenten
2 uitgeperste knoflookteentjes
1 theelepel djahe
1 a 2 theelepels sambal
2 eetlepels ketjap
1 potje seroendeng
Voorbereiding:
Snij de kipfilet in smalle reepjes
neem 3 a 4 bolletjes (afhankelijk van je eigen smaak) stemgember en snij deze in kleine stukjes. Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing op het pak.
Bereidingswijze:
Kipfilet aanbraden in de wok.
Gember,knoflook,djahe, sambal en ketjap toevoegen. Even in laten trekken.
Groenten toevoegen en geheel ca. 3 minuten roerbakken. Rijst toevoegen en nog eens 3 minuten roerbakken.
Strooi wat seroendeng over het gerecht.
Klaar!!
|
|
|